El castillo de Bolbaite, en la provincia de Valencia, es una fortaleza de origen árabe que se sitúa en lo alto de la ladera donde se asienta la población, con acceso a través de su trama urbana, que fue convertido en Castillo-Palacio de los Pardo de Casta, señores de Bolbaite, en el siglo XVI El castillo se encuentra en estado de ruina, si bien se distinguen distintos tramos de murallas y algunas torres, entre las que destaca la mayor. Construido con muros de mampostería y tapial, contaba en su parte norte con dos torreones de planta cuadrada y con escalinata que según relata Pedro Sucías a finales del XIX, contaba con elementos góticos y renacentistas: