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Tapadera semiesferica de piedra o "pilons" de los silos de Burjassot
Tapadera semiesferica de piedra o "pilons" de los silos de Burjassot
En pleno siglo XVI valencia padecia problemas de abastecimiento de trigo. Por ello las autoridades decidieron construir a modo de prueba tres silos subterraneos en un monticulo calizo proximo al casco urbano del entonces lugar de Burjassot en el año 1573. Los resultados fueron tan satisfactorios que en 1574 se decidio la construccion de otros tres silos mas y asi sucesivamente hasta superar los cuarenta silos en el siglo XVIII. Hoy pueden verse las tapaderas semiesfericas de piedra o "pilons" de los 41 silos dispuestos irreglarmente sobre la explanada casi cuadradada de unos 75 metros de lado a modo de gran terraza enlosada.

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