El origen de Bolulla es una alquería islámica que fue conquistada por Jaime I de Aragón en 1254 y dada a la mitra de Valencia. Junto con Alcia y Garx, hoy despoblados, formaba la baronía de Bolulla. En 1609 por culpa de la expulsión de los moriscos quedó despoblado; en 1646 había 14 familias. En el siglo XIX la población había crecido hasta los 1.074 habitantes pero la emigración de finales del XIX y del siglo XX diezmó la población hasta principios de los años 90 (257 habitantes en 1991). Desde entonces, ha habido una recuperación demográfica importante, llegando a 392 habitantes en el censo de 2005, de los cuales un 37,5% es de nacionalidad extranjera (en su inmensa mayoría, europeos).