El origen de la localidad se encuentra en una alquería musulmana. Esta alquería estaría fortificada como denota el significado de su nombre proveniente del dato que confirma el origen de su nombre del árabe burg torre y sot bosque. Es por ello que en el actual escudo de la localidad aparece una torre y un árbol. Sin embargo la primera mención existente sobre la localidad aparece en el Llibre del Repartiment en el que se puede leer que tras la conquista de la ciudad de Valencia por parte de Jaime I fue donada a García Pérez de Figuerola en 1237 siendo revocada esta donación apenas un año más tarde para pasar a manos del abad del Monasterio de Santa María de Ripoll.