Fortaleza musulmana denominada por los cristianos Puig de Cebolla por deformación del árabe "Jubaila" (colina), fue base del ejército del rey Jaime I en la conquista de la ciudad de Valencia. En 1240 el rey dio tierras a Arnau de Cardona, entre otros, para que construyera un monasterio a Santa Maria como memoria de la batalla que permitió el asedio de la ciudad de Valencia. En 1343 el castillo del Puig pertenecía, de por vida, al conde de Terranova. El 30 de marzo de 1340, Pedro IV el Ceremonioso otorgó el castillo y el lugar a Pedro de Jérica y posteriormente se lo cambió por otras posesiones. En 1353 este rey lo concedió a Nicolau Janvila. Posteriormente el rey lo vende, en 1385, a Pedro de Centelles. En 1608 se produce la segregación del término del Puig del de Puebla de Farnals. Los últimos señores territoriales son el marqués de Bélgida y el Ayuntamiento de Valencia por mitades.