Iglesia Parroquial de la Asunción. Edificación barroca del s.XVIII, con tres naves, que conserva en sus paredes exteriores restos de claves, gárgolas y molduras góticas de la primitiva iglesia. Su portada es de estilo barroco-churrigueresco. Está datada su construcción en 1750.
Palacio de los Marqueses de Villores Fue conquistada por Blasco de Alagón. Históricamente formó parte del término general de Morella, aunque nunca fue una de les denominadas aldeas de Morella por ser señorío laico. Según Viciana, Blasco de Alagón, en abril de 1233, hizo donación del lugar al monasterio de monjas de Sigena. En el siglo XVI era señor de Villores y de Todolella, Francesc Joan Ciurana, mientras que la jurisdicción criminal pertenecía a la villa de Morella. En 1806 detentaba el señorío, junto al de Todolella, Francesc Vidal i Roca. Como casi todas las poblaciones del Maestrazgo tomó parte activa en las guerras carlistas.
Aunque parece ser que en Castellfort estuvo asentado primeramente un fuerte romano, fueron los árabes quienes durante su dominación, fortificaron el castillo y lo llamaron "Galintort". Conquistado a éstos el uno de agosto de 1237, por don Blasco de Alagón, éste se lo dio a repoblar a Ferrer Segarra.Más tarde, en 1361 el rey Pedro IV de Aragón, rehabilitó el castillo y fortificó el pueblo. Durante la guerra civil se desató en el Maestrazgo en 1406 tras la muerte del rey Martín el Humano, fue escenario de grandes combates, al ser un núcleo bien fortificado con sus cinco portales protegidos por puertas de grandes cerraduras y cadenas.
Herbés también llamada "Herbés Jussans" para diferenciarla de Herbeset o "Herbés Sobirans" (aldea de Morella situada 1.147 m. sobre el nivel del mar). Formaba parte del término general de Morella, siendo otorgada carta puebla por Blasco de Alagón en 1233. En época medieval fue señorío de la familia Cubells, pasando por matrimonio a los Valls y más tarde a los Ram de Viu. En 1691, Carlos II le concedió autonomía municipal como una villa independiente de Morella, fusionándose de nuevo con ella en el año 1926. En la década de los 70 (del siglo pasado) recobró su independencia como municipio. Durante el siglo XIX fue una zona de control carlista durante bastante tiempo