Torre de Gilet. Según indica una loseta en su fachada, la construcción de la torre se concluyó en 1580. En principio, se cree que era utilizada como torre de vigilancia debido a las incursiones de los grupos de piratas y moriscos que desembarcaban para saquear las poblaciones cercanas a los núcleos cercanos a la costa. Es de planta rectangular y tiene unos 25 metros de altura, de mampostería de rodeno sin devastar con refuerzos bien tallados en las esquinas.Foto:Pelayo2
El clima característico es el clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos templados, siendo la temperatura media anual de unos 18.5º. El régimen de lluvias es bastante irregular, pero suelen darse con más frecuencia en otoño y primavera.Foto:Pelayo2
Gilet es una población de origen musulmán que fue conquistada por Jaime I, cediéndola a Juan de Zaragoza primero, y a Bernardo de Palau posteriormente. El último propietario del señorío fue el marqués de Llansol. La torre debió pertenecer al conjunto de edificaciones militares dependientes del Castillo de Murviedro (Sagunto), y probablemente fuera construida para vigilancia y defensa ante las frecuentes insurrecciones moriscas en tiempos de Felipe II.Foto:Pelayo2
* Monasterio de Sancti Spiritu. Situado a poca distancia del pueblo se llega a él por una carretera local. Monasterio franciscano del Siglo XVII cuenta con diversas obras del pintor valenciano José Segrelles.El monasterio fue fundado por María de Luna, esposa de Martín I el Humano, a raíz de la pacificación de Sicilia. Para ello contó con la donación de los terrenos de Jaumeta de Poblet, viuda de Pere Guillem Català, señor de Gilet, el cual heredó la propiedad junto con su hija Juana, confirmando la donación del Papa Benedicto XIII en 1403.Foto:Pelayo2
Fundado por la Infanta portuguesa Doña Teresa Gil en el año 1307, actualmente es sede del Museo de Arte Sacro. Está habitado desde siempre por las Madres Dominicas.El Coro está basado en sillería de madera de pino. En esta estancia reposan los restos de la fundadora Dª. Teresa Gil, el sepulcro de Doña Leonor de Castilla y el mausoleo de Dª. Beatriz de Portugal (segunda esposa de Juan I de Castilla), quién acabó sus años en este Monasterio pero sin obediencia a la Orden Dominica, sino como distinguida compañera, rodeada de todos sus sirvientes y lujos.Foto:Pelayo2