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Pueblos Plana De Utiel

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La Comarca

Una de las comarcas más extensas de la provincia de Valencia es La Plana de Utiel, también llamada Utiel-Requena. Su territorio está definido por una gran meseta rodeada de sierras y compuesto por 9 localidades y sus pedanías. Cuenta con una población total que ronda los 43000 habitantes, siendo los más poblados Requena -que es además capital comarcal- y Utiel. Es una comarca que presenta el escenario perfecto par disfrutar de la cultura vitivinícola. A lo largo de su historia ha recibido gran influencia de la vecina Cuenca y por tanto de los aspectos culturales y gastronómicos castellano-manchegos. El río Magro que nace en Utiel baña estas tierras.

foto Sascha Rosner

La interrelación agricultura-turismo ha favorecido la implantación de una oferta turística muy competitiva y variada. Entre sus recursos naturales cabe señalar el Parque natural de las Hoces del Cabriel que en la comarca está incluido en las localidades de Requena, Villargordo del Cabriel y Venta del Moro. Señalamos también el Parque de la naturaleza "Fauna Iberica" donde encontramos osos pardos, jabalies, zorros, lobos, corzos, ciervos, nutrias y aves rapaces; se sitúa en el término de El Rebollar. Existen varios senderos de pequeño recorrido y dos áreas recreativas, la de La Canaleja y el Coto Ferrer.

La comarca presenta así mismo una interesante oferta de rutas turístico culturales; la que está adquiriendo más auge es la Ruta del Vino DO Utiel-Requena que con paquetes de excursiones que incluyen visitas a bodegas, a museos, escapadas gastronómicas, deportes de aventura y hospedaje en hoteles y casas rurales de la zona introducen al viajero en la cultura del vino. Otros itinerarios temáticos son por ejemplo el temático del agua con las visitas al patrimonio hidraulico y el temático del patrimonio natural en las Hoces del Cabriel. Aparte del enoturismo y el excursionismo también se está consolidando el turismo rural que potencia la gastronomía de la zona. Otro producto como el turismo de salud y belleza se articula en torno al balneario de Fuente Podrida.

El Parque Natural de las Hoces de Cabriel, forma la frontera natural entre Valencia y Castilla la Mancha y es el río Cabriel el eje vertebrador del paisaje. Esta zona ofrece desde un simple paseo hasta travesias de carácter montañero. Bosques de sauces, chopos, tamrix, carrascas, pinos piñoneros, enebros, quejigos y plantas aromáticas como el romero, además de madroños, sabinas, lentisco, etc....El Cabriel es una gran reserva fluvial donde hallaremos cangrejos autóctonos, nutrias, madrillas, blenios, gallipatos, sapillo, salamanquesas, aguilas reales y perdiceras, búhos chicos, cabras y turones, entre otros. El embalse de Contrera y el Cabriel es ideal para practicar el piragüismo.

Otro parque natural es el de Chera-Sot de Chera que se reparte entre las comarcas de Requena-Utiel y la de Los Serranos. En Chera hallamos desniveles que van desde el embalse del Buseo hasta la cima de los Cinco Pinos con mas de 1100 metros de altitud. Aqui encontraremos diversidad de vegetacion como carrascas, tejos, quejigos, álamos, taray, boj, y muchos manantiales; aves como la polla de agua, martín pescador, mirlo acuático, anguilas barbos, truchas, aguilas, buitres leonados, galápago leproso -especie amenazada-, Sapillo pintojo y el Topillo de cabrera, entre otros.

foto Dmitry Azovtsetv

Es por ello que en la comarca se puede disfrutar de la comarca a través de sus lugares de interés natural; rutas: vereda de la Mancha y San Anton, descenso del Cabriel, microrreservas florales como Lengua de Ciervo, cuchillos del Cabriel, la Derrubida, por las fuentes naturales,

Es la comarca riquísima en su patrimonio histórico: el conjunto historico artistico de Requena con su castillo -torre del homenaje y Alcazaba-, las iglesias del Salvador y Santa María, Casa del Arte Mayor de la Seda, la judería, el Palacio del Cid, el convento de las Carmelitas, el poblado Iberico Muela Arriba, y la red de Cuevas subterráneas de la villa, el Museo Molino Hidráulico de Esther, el de Fiestas de la Vendimia, el Caserio rural de Sisternas. En Utiel el Castillo, la iglesia de la Asunción, la bodega Redonda, el museo del Vino, etc...

En cuanto a su patrimonio folklórico destacar: las fiestas de la Vendimia de Requena, la Muestra de Embutido ARtesano y de Calidad, la Semana de la Musica Sacra, la Marcha Cicloturista Internacional Tierra de Vinos; el festival internacional de Música y Danza, la feria gastronomica de Utiel, la feria taurina, la fiesta comarcal de los Mayos, etc....

La gastronomía es variada, artesanal contundente y tradicional. Podemos degustar platos como gazpacho manchego, potajes, olla, guisos, ajo arriero, patatas en caldo, gachamiga, morteruelo, los embutidos con sus bocadillos de blanco y negro, que están amparados con el sello del Consejo Regulador de Embutido Artesano y de Calidad, o el perro y la güeña que forman parte de listado de productos diferenciados de la UE, almortas, bollo con sardinas, postres y dulces como mantecados, migas dulces, borrachos, buñuelos, torrijas, empanadillas de chocolate, rolletes de anis, bollos con miel, turroncillos, y todo regado con los vinos tintos y rosados de la DO Requena-Utiel o con sus cavas de gran prestigio internacional.

Patronato comarcal de turismo Requena-Utiel 96 230 38 51

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